Azərsu Açıq Səhmdar Cəmiyyəti, istehlakçıları mərkəzləşdirilmiş qaydada içməli su ilə təmin edən, yağış sularını idarə edən və onlara kanalizasiya xidmətləri göstərən dövlət şirkətidir. Səhmdar Cəmiyyət suyun mənbələrdən götürülməsi, emalı, nəqli və satışını təşkil edir, tullantı sularının təmizlənməsini, yağış sularının kənarlaşdırılması işlərini həyata keçirir.
