bilgibitig

Tərxun - çox qədim tərəvəz, ədviyyə və dərman bitkisidir. Tərxun bir çox ölkələrdə ədviyyə bitkisi kimi əkilir. Tər, sulu yarpaqlı zoğlarında 5,6% azotlu maddələr, 1,2% yağ, 9,46% azotsuz ekstraktiv maddələr, 2,26% sellüloza, 2,55% kül, 6,3% pektin və s. vardır.

Dorper qoyunu, 20-ci əsrin 30-cü illərindən 50-ci illərinə qədər İngilis dorset qoyunu ilə qarabaş Türk qoyununun mələzləşməsindən əldə olunan kənd təsərrüfatı heyvanıdır. Adı dor və per söz birləşməsindən əmələ gəlmişdir.

Qoz və ceviz, qozkimilər fəsiləsinə daxil olan, meyvəsinin üzəri sərt qabıqla örtülmüş, uzunsov-oval şəkilində meyvəsi olan bitgidir.

Qozun meyvəsinin sərt qabığı sındırılır və içindən ləpə adı verilən yeyilə bilən hissə çıxardılır. Ləpəsi çətin çıxan qoza çəltik qoz deyilir.

Keçilər, cütdırnaqlılar dəstəsinin boşbuynuzlular fəsiləsinə aid olan gövşəyən heyvan yarımfəsiləsinə daxil olan bir heyvandır. Dünyada geniş yayılmış məməli heyvanlar arasındadır.

Soğan adı soğangillər fəsiləsinə aid olan allium cinsinə daxil olan bütün bitgilərə verilən gənəl addır. Bunlardan məişətdə yeməyi dadlandırmaq üçün istifadə etdiyimiz soğan cinsinə Avropada allium cepa adı verilmişdir.